江湖烤翅:七公江湖烤翅坊

发布时间:2009-04-08 15:59:13

七公江湖烤翅,七公江湖以《九翅决》推出“七公江湖九翅”,有盐局黄金翅等.除此还有江湖烤串清,香果蔬等系列.打造以特色烧烤为主等为一体的全国性餐饮名店.现面向全国招收加盟店.欢迎留言咨询! 济公烤翅神奇配方,著名电视台节目主持人《季永飞》倾情代言,投资小,收益高,老少皆知的过硬品牌!七公江湖烤翅免费培训技术,包吃包住学会为止

金庸《射雕英雄传》遗载:时黄蓉欲求北丐洪七公传授其与郭靖武学,每以美食相诱,七公大饱口福,乐此不彼。郭靖得授武林绝学“降龙十八掌”,黄蓉亦成“打狗棒法”传人,后受七公衣钵,成天下第一大帮——丐帮帮主。洪七公乃潇洒旷达之人,江湖宗师泰斗,亦抵御不了小女子妙手厨艺所诱,盖叹“食、色,性也!”

黄蓉所诱七公之美味,除“玉笛谁家听落梅”、“好逑汤”外,其中一道美味 “青云翅”最受七公青睐,七公每隔时日必思之求之。“青云翅”乃取二岁湖雁之翅中,经调味腌制后,以松木炭火急烤而成。二岁湖雁,皮薄、膏腴而肉嫩,以松木之火烤之,汲松木清香,色泽金黄,皮酥肉滑,不柴不腻,唇齿留香。

后七公云游,每每思此翅而不可得,遍试诸法而不及万一。一者湖雁多生于南方,异地极其难求;二者黄蓉所配之腌烤之料精绝,天下无第二人可及。七公求黄蓉赐方,黄蓉亦思湖雁难得,故改以家养鸡禽之翅,调试腌烤之法,授与七公。

七公得黄蓉之法后,如获至宝,欣喜至极,对所得之法常研习摸索,加之自身本好美食,故将烤翅之法不断推陈出新,品类自渐丰富。后七公编纂《九翅诀》,将腌烤之法悉数录之,并将之传于帮中经营酒肆、茶楼之净衣帮众。至此,七公每到一处,皆能大快朵颐,好不快哉!丐帮帮众及后世之人因七公酷爱此味,渐渐舍其原名,以“七公烤翅”相传,《九翅诀》亦成烹饪江湖之烤艺圣典 “七公江湖烤翅坊” 吃了还想吃 百吃不厌

  如同近年流行北京的私房菜一样,今年夏天莫名流行一种“烤翅风”。在七弯八拐的胡同里,各种品牌的烤翅店几乎都在胡同深处,无任何标识,全靠口碑相传,红火到不电话预约,就根本不予接待的地步。

  本人也是翅迷一族,能想的到的店几乎都去尝过,没有多大区别,大同小异,今天我要向大家推荐有着独特风味的烤翅——“七公江湖烤翅”。

  我早听朋友说,“七公江湖烤翅坊”的烤翅特别好吃,一直没有机会去吃,今天又听朋友介绍,“七公江湖烤翅坊”的烤翅如何如何与众不同。于是约定女朋友下班后,去“七公江湖烤翅坊”狂吃一顿。

  我来到“七公江湖烤翅坊”门口,往里一看,只见里面的坐满了人,大约十来张桌子,一个服务生赶忙出来张罗给我排号,我一看这里的装修很有个性,桔红色的墙面平添几分食欲,红色的吊旗及POP,更是让人联想起他们的生意红红火火。

  我在门口边等位边等我的女友,这了一会儿,女友来了,这时服务员给我们安排了一个加座,十分拥挤。唉!总比站在外面看着别人吃自己苦等要好!于是就将就坐下。

  这里的烤翅风味与其他烤翅店有所不同,经验自成系列的“江湖九翅”分别是:盐局黄金翅、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制卤烤翅、真味香辣翅、蜜汁红云翅、青草香菇翅、柠檬果香翅、哈哈可乐翅,在这九种口味的鸡翅外又自创了七公江湖烤鱼、江湖烤串系列、江湖铁板系列、清香果蔬系列。品种也比别的烤翅店要丰富,服务员还向我推荐烤一些卤味凉菜,我们都一一点了一些,味道果然好吃极了。特别是秘制卤烤翅,肉泽丰腴,味道鲜美,余香绕口,服务员说告诉我这道菜是“七公江湖烤翅坊”的独一味。而且这里的价格也不是很贵,烤翅、烤翅尖、烤鸡脆骨、烤鸡爪都是3元一串。“七公江湖烤翅坊”的凉菜有几十种品种,非常可口,聘请的专业凉菜大厨。

  我与女友坐看人来人往,不知道翻了几次台,这里的服务也很好,比起那些服务员脾气很大的烤翅店,这里的服务真是天壤之别。

  总之“七公江湖烤翅坊”的烤串类吃后让人有一种还想再来的感觉,总结一下我吃完后的感受。

  味型:

  “七公江湖烤翅坊”的味型分:盐局黄金翅、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制卤烤翅、真味香辣翅、蜜汁红云翅、青草香菇翅、柠檬果香翅、哈哈可乐翅九种口味。每一种不同的风味适合不同的口味的选择。

  品种及价格:

  1.烤鸡翅3元/串、2.烤鸡翅尖3元/串、3.烤鸡脆骨3元/串、4.烤鸡爪3元/串、5.凉菜6~8元/份,其他都差不多。

  独特风味:

  “七公江湖烤翅坊”是由独家发明的秘方所腌制,选用鲜活的上等鸡翅,并用上好的四川花椒及特级蜂味和酱料调和腌制而成,再用无烟果木炭烤,色泽焦黄酥脆、香滑可口,吃后让人回味无穷,余香绕口。

  其他:

  “七公江湖烤翅坊”与其他烤翅店有所不同的是:除味型有所独特之外,而且品种更丰富,装修风格别致,干干净净,与其他的烤翅店相比,在这里用餐简直是一种享受。现在,我和女朋友是“七公江湖烤翅坊”的忠实食客。

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